癌症是机体在致癌因素的作用下，基因发生改变，机体细胞增殖不受控制，就形成肿瘤，肿瘤细胞能不断地增长，突破包膜，并侵犯周围的组织和器官，还可以经过淋巴及血行转移到区域淋巴结及远处的器官。
癌症是一种恶性疾病，如果不治疗或治疗效果不好，会威胁到生命，甚至会造成死亡，癌症最大的特点就是容易表现出复发和转移，很多癌症就算是手术后，经过一段时间，还有可能会表现出复发和转移。
表现出复发和转移后，治疗难度更大，预后更差，癌症是一种恶性病变，和良性疾病相比，其治疗效果更差，预后更差。
研究 60 年癌症，93 岁孙燕院士分享：谨记 4 个 "防癌经"，帮助防癌
与癌症奋战 60 余年的 93 岁英雄 —— 孙燕
“癌症” 这个词对普通大众来说是极其恐怖的，折腾着病人的身体，磨平了家人的心。
虽然没有办法完全治愈和预防癌症，但只要我们多加注意，多加警惕，患癌的概率是可以大大降低的，今天，我想和大家分享一位癌症专家的建议，他就是孙燕院士。
孙燕院士在抗癌领域有很大的话语权，在抗癌一线，他奉献了 60 年的青春和热血，他的付出是值得的，他过去对自己的健康很有信心，即使他的身体出现了任何健康问题，他也认为这些问题是早期的，可以得到有效控制。
作为一名与癌症斗争了 60 年的老兵，孙燕院士总结了四个致癌因素，这四种是不良生活习惯、生物致癌因素、环境污染和吸烟，下面我们就来好好看看这四个因素以及它们各自的危害。
—— 戒烟戒酒
在以往的医学数据中可以看出，男性患肝癌、食道癌、肺癌等常见癌症的概率明显高于女性，这也正是因为男性吸烟、饮酒的比例高于女性。
香烟中含有焦油、尼古丁等有害物质，吸入肺部容易引起肺组织病变，长期饮酒会加重肝脏负担，容易诱发酒精性肝炎甚至肝癌，所以，烟酒一定是我们身边卧底特工的 "健康杀手" 之一。
—— 控制饮食
研究表明，结肠癌的发生与肥胖密切相关，因此要限制高脂肪饮食，少吃肥肉、油炸食品、动物内脏等食物，多吃蔬菜和水果。
另外，一定要按时吃饭，千万不要吃饱饭，避免暴饮暴食，否则会给肠胃带来很大的伤害。
—— 适当运动
与久坐的人相比，有运动爱好的人免疫力更强，患癌风险更低，我们可以做以下练习来使我们的身体更健康，建议年轻人可以选择跑步、爬山、游泳、篮球、乒乓球等运动。
不仅能促进体内新陈代谢，缓解压力，还能有效防癌，老年人身体各方面机能都有所下降，可以根据自己的身体状况选择合适的运动，如太极拳、健身操等，锻炼时要注意动作幅度，以防骨折等意外。
—— 保持身心健康，学会享受生活
坏心情是癌症的导火线，如果日常生活中长期保持抑郁焦虑的情绪，患癌的概率会大大增加，要懂得宣泄情绪，心情不好的时候，要及时找人倾诉，不要让不好的心情压抑在心里，尽量保持愉快的心情。
只有保持平静、空虚的心灵，乐观的心态，应对各种压力，拥有平和的心态，才能保持精神，强健体魄，有效防治肿瘤。
现代人的压力很大，但生活就是这样，如果无法抗拒，就要安全地 "接受"，一切都会变得更容易，一切都会变得更好。
常吃这 5 种健康食物，能帮助防癌
—— 胡萝卜
研究发现，胡萝卜中含有的胡萝卜素在体内可以转化为维生素 A，维生素 A 具有防癌抗癌的作用，胡萝卜还含有较多的叶酸，叶酸也有抗癌作用。
胡萝卜中所含的木质素可使机体免疫能力提高 2-3 倍，从而间接抑制或消除体内的致癌物质和癌细胞，此外，胡萝卜中的钼还可以防癌，所以经常吃胡萝卜可以防癌。
—— 蘑菇
蘑菇是一种菌类食物，在防癌抗癌方面也能起到很好的作用，包括蘑菇和平菇，以及蘑菇和蘑菇。
这类菌类食物中含有多糖，能调节人体抗癌系统的免疫功能，抑制癌细胞生长，缓解癌痛症状。
—— 花椰菜
花中含有吲哚类物质，能降低人体雌激素水平，预防乳腺癌，花中含有一种酶类物质 —— 莱菔子，可以灭活致癌物质，减少胃肠癌和呼吸系统癌的发生。
专家认为，有胃病和乳腺癌家族史的女性可以多吃菜花，预防胃癌和乳腺癌，花含有较多的纤维素、维生素 C、胡萝卜素和微量元素，有助于防癌抗癌。
—— 西红柿
西红柿富含人体可直接吸收的维生素 A、B、C、葡萄糖和果糖，以及钙、磷、铁、硫、钾等人体必需的矿物质元素，尤其是维生素 p。
加热时番茄红素等抗氧化剂的含量会明显增加，加热时间越长，番茄红素等抗氧化剂增加越大，番茄红素作为一种抗氧化剂，对有害自由基的抑制作用是维生素 E 的 10 倍左右，可以降低患癌症和心脏病的风险。
—— 大蒜
实验证明，大蒜素和大蒜素对多种癌细胞有很强的抑制作用，大蒜素还能阻断体内亚硝胺的合成，大蒜含有丰富的硒和锗，能激活巨噬细胞的吞噬功能。
大蒜是很好的营养食品，有健脑的作用，对记忆力减退，抗癌细胞生长都有好处。
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